Дайджест первого дня выставки DairyTech 2022: цифровая маркировка и тренды молочной промышленности.
25 января стартовала Юбилейная международная выставка оборудования для производства молока и молочной продукции DairyTech 2022.
Сессия по трендам и аналитике стала открывающим мероприятием деловой программы выставки. Спикеры поделились мнениями о тенденциях и вызовах молочной отрасли в 2022 году.
Алексей Груздев, операционный директор Streda Consulting, рассказал про особенности российского рынка молочной промышленности. Он отметил важность экспортного потенциала России, пособий для развития производств и импортозамещения, которое является драйвером роста. «Крупнейшие рынки молочной продукции для нас уже открыты», - подчеркнул Алексей Груздев.
Артем Шиманов, руководитель группы по анализу рынка и исследованиям потребителей PepsiCo в России, посвятил свое выступление мировым показателям рынка молочной отрасли. По его мнению, наибольшие темпы развития на мировом рынке наблюдаются у растительных альтернатив молока.
Пленарная сессия по цифровой маркировке началась с приветственного слова Владимира Ивановича Кашина, Депутата Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам. Он поблагодарил участников и организаторов выставки за вклад в развитие молочной промышленности. «Во многих направлениях мы занимаем хорошие позиции и вполне конкурентноспособные», - подчеркнул Владимир Иванович, говоря о мировых позициях России в области молочной индустрии.
Петрунин Максим Николаевич, руководитель проектов в «Росагролизинг», также поприветствовал участников выставки DairyTech 2022. Он озвучил возможности выгодных условий лизинга для производителей молока и молочной продукции. Максим Николаевич ознакомился со стендами участников в рамках проведенного vip-тура.
Со стороны Министерства сельского хозяйства Российской Федерации в пленарной сессии по цифровой маркировке принял участие Владимир Сергеевич Скворцов, заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности. Во время онлайн-выступления он поделился планами поддержки российской молочной отрасли. Спикер обратил внимание, что государство оказывает поддержку компаниям в вопросе внедрения маркировки: предлагает гранты, а также льготные кредиты. Также было подчёркнуто, что первые три этапа ввода маркировки завершены, но многие вопросы нуждаются в проработке.