Одноразовая посуда: риски дефицита из-за санкций и российские аналоги

Финско-шведская лесопромышленная компания Stora Enso заявила о закрытии производства в России, а также прекращении как продаж в РФ, так и импорта из неё. Сырьё для своей продукции компания намерена искать на других рынках. При этом, по некоторым данным, около 80% картона для производства пластиковых стаканчиков поставляла в Россию именно компания Stora Enso. Их бумажные стаканчики с содержанием пластика менее 5% пользовались большим спросом в сфере общепита. Существует мнение, что после ухода компании из России возможно значительное подорожание одноразовой посуды из картона и некоторой упаковки из пластика. Необходимы комментарии экспертов нескольких категорий.

Вопросы для представителей общепита:

1. Действительно ли на российском рынке существует риск дефицита одноразовой посуды из картона или из пластика?

2. Как изменилась стоимость одноразовой посуды в последнее время и может ли это отразиться на стоимости продуктов питания, которые продаются в пластиковой/картонной таре (стаканчиках, коробках)? Планируете ли вы повышение цен или какие-то меры для недопущения роста цен?

3. На сколько широк ассортимент одноразовой посуды в России? Достаточно ли на рынке российских производителей (картонной и пластиковой упаковки), на которых не отразились санкции?

4. Сопоставима ли российская продукция с зарубежными аналогами? Соответствует ли она стандартам ESG-парадигмы (не наносит ли она вред окружающей среде при производстве и утилизации)?

Вопросы для производителей картона и одноразовой посуды:

1. Для производства одноразовой посуды необходимо ли закупать сырье за рубежом? Если да, то какое и существует ли альтернатива в России?

2. Учитываете ли вы при производстве своей продукции экологическую составляющую, соответствие продукции ESG-стандартам?

3. Ощущали ли вы конкуренцию со стороны зарубежных производителей на российском рынке до введения санкций? И намерены ли воспользоваться ситуацией для наращивания объема производства , расширения продуктовой линейки и расширения рынка сбыта?

Вопросы для экспертов отрасли и экологов:

1. Можно ли выделить на российском рынке одного или несколько крупнейших производителей одноразовой картонной/пластиковой посуды? Что это за компании?

2. На сколько ощутимым для российского общепита стал уход Stora Enso, а также других иностранных производителей одноразовой посуды из России? Отразится ли это на потребителях продуктов питания?

3. Существуют ли в России мощности, предприятия, которые производят качественную одноразовую посуду/упаковку из картона, способную заменить зарубежные аналоги?

4. Не приведет ли сложившаяся ситуация к переходу на менее экологичный в сравнении с картоном пластик?

5. Какие могут быть альтернативы одноразовой посуде? Возможно, нынешние обстоятельства могут стать стимулом для перехода на новую модель работы общепита? Например, потребителям предложат покупать продукцию в их тару (например, кофе в свой стакан/термокружку), какие еще могут быть варианты?