Это запрос журналиста на Pressfeed — редакция готовит материал и ищет экспертов прямо сейчас.
Функциональные продукты питания
Дедлайн 9 сентября 2021
Журнал "Профиль" готовит материал о функциональных и специализированных продуктах питания. Нужны комментарии экспертов.
Вопросы:
1. Как вы оцениваете ситуацию с функциональными и специализированными продуктами на российском рынке? Достаточно ли таких продуктов? Насколько они соответствуют заявляемым свойствам?
2. Какие рекомендации можно дать людям, которые хотят выстраивать правильный рацион с помощью функциональных и специализированных продуктов? На что обращать внимание, как сочетать и дозировать употребление?
3. Есть ли какие-то риски при употреблении функциональных и специализированных продуктов? И если да, то как их избежать?
4. Каким образом, на ваш взгляд, нужно отрегулировать рынок таких продуктов? Кто и как должен проверять их соответствие заявленным свойствам?
ВАЖНО: просьба не направлять ответы на общую почту редакции и не обращаться на общую почту с просьбами связать с журналистом. Ответсек очень-очень устал отвечать на непрофильные для него запросы. Такие комментарии не попадут в текст. Спасибо за понимание!