Диетолог, нутрициолог или пищевой технолог

Коллеги, добрый день! Для съёмки через скайп ищем эксперта диетолога, нутрициолога или пищевого технолога. Оставляйте контакты для оперативной связи. Какие нарушения чаще всего находят в продуктах для оливье. И к чему это может привести. Вопросы: - Какие нарушения чаще всего находят в продуктах, которые кладут в оливье? (перечислить прямо по продуктам) - К каким последствиям может привести употребление таких продуктов? - Как часто вообще происходит отравление салатом оливье? И какой компонент портится чаще/быстрее всего? И может привести к порче всего салата? - Сколько вообще можно хранить салат оливье дома? Некоторые едят его все праздники, не опасно ли это? И как правильно хранить салат? Возможно нужно отдельно хранить все ингредиенты? - Какой салат лучше выбрать покупной или домашний? Какой будет дольше храниться? Каким меньше риск отравиться?