Актуальная кадровая политика в HoReCa

Нужны комментарии консультантов в области HR, рекрутинговых агентств Падение спроса в гостиничном сегменте отразилось, в том числе и на ресторанах при отелях, и на отделах конференций. - Изменения на рынке труда в связи с падением спроса на гостиничные услуги, конференции, рестораны (сокращения, снижение зарплат, переквалификация). Желательно данные по каждому направлению. - Соотношение количества соискателей и вакансий в декабре 2019 и в декабре 2020 - Кто по-прежнему востребован? - В каких специальностях безработица выше всего? - Как сохранить команду в условиях падения спроса на гостиничные услуги, конференции, рестораны? Советы с точки зрения управления и законодательства. Примеры, кейсы.