Могут ли дарственную отменить впоследствии?

Мы с мужем и сыном (6 лет) проживаем в трехкомнатной квартире родителей мужа (½ доли у свекра, ½ доли – у свекрови). Они не хотят, чтобы я претендовала на это жилье. Планируют оформить дарственную на своего сына (моего мужа) и внука. Я сомневаюсь по поводу этой сделки. Можно ли верить, что дарственная впоследствии не отменится свекровью? Как обезопасить себя? Возможно, это важно: несколько лет назад свекровь лечилась у психиатра, страдала тяжелой формой депрессии. Возможно, стоит на учете в ПНД. Требования: ранее не опубликованный текст, без воды и копипаста из законов, полезный.