Это запрос журналиста на Pressfeed — редакция готовит материал и ищет экспертов прямо сейчас.
Как открыть кафе с летней верандой в Подмосковье - нужны комментаторы экспертов потребрынка, рестораторов и юристов
Дедлайн 6 июля 2020
РИАМО готовит соответствующий материал для публикации на сайте https://korzinka.riamo.ru.
Вопросы к юристам, предпринимателям, рестораторам, экспертам потребрынка.
1. Что нужно предусмотреть и подготовить заранее, чтобы открыть такое кафе? Помещение (как его выбрать?), оборудование, мебель?.. Возможно, будут советы от тех, кто уже открывал такой бизнес, что еще следует предусмотреть? Возможно, какую-то часть планирования лучше отдать на аутсорс?
2. Какие нормы фиксируют открытие подобных заведений (законы, санпины)? Есть ли особое законодательство для Подмосковья?
3. Какие документы надо подготовить и как их получить? Например, если нужны какие-то экспертизы, то они заказываются платно? В какие службы надо обращаться для их получения?
4. Как происходит регистрация, какие выдают в итоге документы и какие инстанции?
5. Как происходит найм сотрудников? Он происходит уже после регистрации общепита? Какие к ним должны быть требования, медкнижки?
6. Будем рады включить в материал советы и лайфхаки тех, кто уже открывал подобные заведения.