Это запрос журналиста на Pressfeed — редакция готовит материал и ищет экспертов прямо сейчас.
Профиль
Чаевые официантов
Дедлайн 12 декабря 2019
Планирую посвятить небольшой текст официантам. Приглашаю к сотрудничеству рестораны и кафе, владельцев и самих официантов. Во-первых, буду рада каким-нибудь конфузным историям с чаевыми в зарубежных ресторанах - где они уже включены в счет, где они больше российской нормы или где их вообще не бывает. Во-вторых, прошу ответить на следующие вопросы:
– Ощущают ли официанты снижение чаевых? Насколько сильно? – С чем вы это связываете? Какие факторы? – Меняется ли ценовая политика в заведениях общепита в связи с этим? – Приходится ли повышать зарплату официантам из-за снижения чаевых?