Это запрос журналиста на Pressfeed — редакция готовит материал и ищет экспертов прямо сейчас.
Российская газета
Дагестан запускает первое промышленное производство оливкового масла.
Дедлайн 19 февраля 2026
Дагестанское предприятие планирует заложить на юге республики оливковый сад на площади 160 га и запустить первое в России промышленное производство оливкового масла без консервантов. Эксперимент оказался удачен - саженцы уже плодоносят, начаты поставки выращенных оливок в розницу.
Вопросы: сможет ли отечественный производитель оливок конкурировать с зарубежными поставщиками, особенно с Испанией, по цене и качеству? Насколько конкурентоспособным может стать проект, учитывая, что оливки плодоносят только через 5 лет, а площадь первого сада еще недостаточно большая для массового производства?