Нужны эксперты, которые расскажут о развитии и перспективах овцеводства на юге России

1. Насколько отрасль овцеводства сегодня может быть прибыльна в России? Какие основные проблемы и риски можно выделить? Насколько продукция отрасли - мясо и шерсть - востребована на внутреннем и внешних рынках?

2. В конце ноября первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова заявила, что шерсть в РФ может стать биржевым товаром, это предусмотрено в "дорожной карте" развития отрасли, которая была принята в мае этого года. При этом уже несколько лет идут сообщения о том, что фермеры предпочитают сжигать шерсть вместо продажи, поскольку логистика и упаковка выходят дороже, чем закупщики предлагают за килограмм шерсти. Какая сегодня цена за шерсть на рынке? С чем связана такая ситуация? Есть ли перспективы у рынка овечьей шерсти в свете конкуренции с синтетическими материалами? Существуют ли способы увеличить доходность от продажи шерсти?

3. Какие каналы сбыта мяса, шерсти и шкур являются наиболее прибыльными сегодня? (Продажа на рынок, рестораны, прямые поставки, нишевые онлайн-магазины). Как эффективно продвигать продукцию овцеводства?

4. Насколько выгодно заниматься собственной переработкой (производство колбас, полуфабрикатов, выделка шкур) вместо продажи сырья?

5. Какие нишевые направления вы считаете перспективными? (Например, разведение редких пород для продажи племенных животных, агротуризм с участием овец, производство фермерского сыра из овечьего молока). Есть ли спрос на экопродукцию (organic, bio) и насколько она рентабельна?