«Беби бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другой поколенческие мифы о потреблении food-to-go

Мы хотим разобрать и развенчать популярные стереотипы о том, кто и как покупает готовую еду.

· Правда ли, что поколение «беби-бумеров» и «Иксы» в принципе не являются целевой аудиторией фуд-ритейла, предпочитая готовить дома?

· Действительно ли «миллениалы» и «зумеры» — главные потребители food-to-go, и их мотивация сводится только к экономии времени?

· Как на самом деле отличаются потребительские привычки, чек и частотность покупок у разных возрастных групп?

· Правда ли, что готовая еда — преимущественно вредная, и это главный барьер для покупки?

· В чем ключевые различия в мотивации к покупке food-to-go между условным «бумером» (например, он покупает обед на работу) и «зумером» (который покупает снэк на прогулке)?

· Если обобщить, каковы ключевые предпочтения и «болевые точки» каждого поколения (молчаливое, беби-бумеры, X, Y, Z, альфа) в отношении ready-to-eat? Что для них самое важное: состав, цена, скорость, бренд, узнаваемость продукта?

Также нам будет очень ценно, если вы поделитесь любыми другими данными или инсайтами по этой теме, которые считаете важными!