Состояние ресторанного бизнеса Петербурга
Дедлайн 24 июня 2025
Добрый день! Готовлю публикацию на тему туризма и ресторанного бизнеса Петербурга. Вот примерный список вопросов:
- Как, по вашему мнению HoReCa создает уникальный гастрономический образ Петербурга, который запоминается туристам? - Какие коллаборации с культурными институциями (музеями, театрами, фестивалями) вы считаете наиболее перспективными для взаимного роста турпотока и ресторанного бизнеса? - С какими главными вызовами сталкиваются рестораторы в центре Петербурга? - Этим летом у предпринимателей возникли проблемы с размещением террас на Невском проспекте. Как, на ваш взгляд, такие ограничения влияют на бизнес? - Туризм активно развивается в летний сезон. Но какие решения вы предлагаете на несезонное время?