Как учитываются перерывы на работе: перекуры и обед

Добрый день! Нужны комментарии от экспертов на тему перерывов для сотрудников с юридической точки зрения.

1. Имеют ли сотрудники законное право отлучаться на перекуры в течение рабочего дня?

2. Сколько должен длиться перерыв на обед в течение рабочего дня? В какие часы?

3. Перерывы в нестандартных условиях: работа на улице, в неотапливаемых помещениях. Сколько полагается, продолжительность

4. Ответственность за отсутствие перерывов

5. Какие права имеют работодатели при установке перерывов?

Уважаемые эксперты! Прошу учесть просьбы при составлении комментариев:

1. Приветствуются дополнительные комментарии по теме. Что, на ваш взгляд, важно осветить в материале, но не было учтено в запросе

2. При наличии статистических данных просьба оставлять ссылку

3. Просьба оставлять комментарии в формате Google Docs.

4. Пожалуйста, указывайте имя и фамилию эксперта, а также компанию и должность.

5. Вместе с комментарием просьба высылать фото эксперта (желательно, в студийном качестве)

Дедлайн: вторник, 25 марта, до конца дня. К работе над материалом планирую приступить в среду, 26 марта. Ориентировочная дата публикации: с 28 по 31 марта.