РБК Тюмень
Новый скачок цен на кофе: в чем причины и чего ждать дальше?
Дедлайн 31 марта 2025
В марте в ряде тюменских кофеен произошло очередное повышение цен на кофе. С чем связан новый скачок в этот раз и есть ли предпосылки для его дальнейшего удорожания? Как и за счет чего бизнес стремится уменьшить растущие издержки? Приведет ли это к трансформации этого сегмента бизнеса и наращиванию закупок более дешевого сырья = снижению качества продукции?