Срочно! Сливочное масло дорожает: с чем это связано?

В России заметно подорожало сливочное масло. По данным Росстата, в Волгоградской области рост за год составил 20%. За месяц - с сентября по октябрь - цены выросли на 5%. Этот продукт стал рекордсменом по подорожанию среди молочной продукции. Например, то же пастеризованное молоко за год подорожало всего на 5,5%.

Просим экспертов прокомментировать сложившуюся ситуацию на рынке:

1. Чем обусловлен рост цен на данный продукт в торговых сетях?

2. Почему именно масло оказалось в лидерах по росту цен среди молочной продукции?

3. Ждать ли дальнейшего подорожания в ближайшие месяцы? Если да, то в каких, на ваш взгляд, пределах?

Спасибо!