Безглютеновая еда: реально полезно или вымысел маркетологов?

Приветствуем. Нужна подробная статья от эксперта.

Правила для статей: 1) Укажите ФИО автора, приложите фотографию и напишите свою самопрезентацию на 3-5 предложений. 2) Статья должна быть не меньше 5000 знаков без пробелов и не меньше 95% уникальности по text.ru 3) Статья должна содержать авторское мнение, примеры из практики, кейсы и истории клиентов как наглядные иллюстрации основных тезисов. 4) То, что можно проиллюстрировать фотографией или картинкой, — иллюстрируйте. Файлы вставляйте в текст. 5) В отклике прикладывайте ссылку на Гугл.Документ с вашим материалом. 6) Мы принимаем только статьи, написанные человеком и содержащие его личный опыт и авторскую позицию.Тексты, написанные ИИ не принимаются.