Как увеличить спрос россиян на рыбную продукцию

Нужны экономист, специалист в рыбопромышленности, специалист в розничной торговле, которые ответят на приведенные ниже вопросы.

Губернатор Камчатки сообщил, что инициирует увеличение потребления россиянами рыбной продукции, потому что сограждане стали меньше есть её. Он предложил президенту РФ создать и осуществить комплексную госпрограмму стимулированию потребления рыбной продукции, в том числе установить. А глава государства Президент попросил Минсельхоз России проработать этот вопрос. (Источник: https://www.rbc.ru/rbcfreenews/64dcdfb89a794706509117d3).

При этом цены на рыбную продукцию, согласно Росстату, превышают цены на ту же курятину, свинину или говядину.

1. Почему россияне стали меньше потреблять рыбной продукции?

2. Возможно ли административно-пропагандистскими мерами увеличить потребление рыбной продукции в РФ или нужны иные меры (какие)?

Пожалуйста, присылайте ваши ответы с указанием ФИО, должности и названия организации (если представляете организацию).

Уважаемые спикеры, учтите: модерация ваших ответов на сайте может занять время. Ответы на запросы могут приходить позже, чем дедлайн. Лучше отправлять ответы загодя, не перед самым дедлайном.