Нужны экономист или представитель хлебопекарской промышленности, врач-диетолог — для темы о хлебе

Нужен экономист или представитель хлебопекарской промышленности, который ответит на такие вопросы:

1. С чем связан рост цены на хлеб в течение 2022 года, согласно данным Росстата о средних потребительских ценах на отдельные товары и услуги, и можно ли считать этот рост значительным?

С учетом, например, того, что Минсельхоз РФ отчитался, что в 2021 году был получен рекордный урожай зерна, а президент России, ссылаясь на данные Минсельхоза РФ, сообщил в сентябре 2022 года, что в 2022-м «будет очень хороший урожай» зерновых. А также с учетом выделения правительством РФ 2,5 миллиарда рублей регионам на выплаты предприятиям хлебопромышленной и мукомольной отраслей на компенсации части затрат на производство и реализацию хлеба и хлебобулочных изделий.

2. Есть ли предпосылки (какие) к продолжению роста цен на хлеб в России, каким будет рост цен на хлеб — значительным или незначительным — и почему он будет именно таким?

Нужен врач-диетолог (представитель медицинской организации, у которой один из видов деятельности — диетология), который ответит на следующие вопросы:

1. Исходя из личных наблюдений, какое место хлеб и хлебобулочные изделия занимают в рационе питания россиян и с чем это место может быть связано?

2. Нужно ли изменить отношение россиян к употреблению хлеба и хлебобулочных изделий, почему это нужно сделать, в пользу чего (каких продуктов) нужно изменить отношение к употреблению хлеба и хлебобулочных изделий?​​​​​​​

Пожалуйста, присылайте ваши ответы с указанием ФИО, должности и названия организации, которую вы представляете (если вы представляете организацию).

Заранее благодарю за помощь в подготовке материала.