Ищем управляющего рестораном/кафе: нужно рассказать о вашем пути в профессию

Мы пишем статью о профессии "управляющий рестораном": чем занимается, сколько получает, какие плюсы и минусы в работе и др. Нужен человек, который расскажет, с чего начинал и как вырос до управляющего заведением общепита. В общем, поделится опытом и даст напутствие новичкам. С вас — экспертность, с нас — упоминание вас на сайте, ссылка на ваши соцсести или портфолио (по желанию) и статус эксперта Checkroi. Ваше имя будет стоять рядом с именем автора статьи. Частности можно обсудить отдельно.