Востребованность производства кофе в России

На территории ОЭЗ «Липецк» развивается производство кофе. Объем производства составляет от 100 тонн готовой продукции в месяц. За более чем два года работы завод вышел на реализацию продукции в торговые сети, более 300 ресторанов России перешли на липецкий кофе. Сотрудничают с дистрибьютерами России, ведутся переговоры с дистрибьютерами Крыма и Казахстана. Оцените, насколько рентабельно производство кофе в современных экономических условиях? Какие сейчас существуют проблемы на этом рынке и будет ли востребовано сотрудничество с липецким производителем? Возможны ли трудности с поставками сырья? Количество знаков ответа - любое.