Это запрос журналиста на Pressfeed – так редакции ищут экспертов и комментарии для своих материалов.
Авокадомания: так ли популярны блюда с авокадо после роста цен
Прием ответов завершенИщем экспертов: владельцев и управляющих общепита, чьё меню (полностью или частично) построено на авокадо.
Вопросы:
1. По какой цене вы сейчас закупаете авокадо и на сколько повысилась цена на него?
2. С чем связан рост цен на авокадо?
3. Как переформатировали меню в связи с повышением цен (убрали позиции с авокадо, увеличили цену на блюдо, заменили авокадо чем-то другим и т.д.)?
4. Как изменился спрос гостей на блюда с авокадо? (и на ваш ресторан в целом, если ваша концепция - только меню с авокадо)?
5. Насколько сейчас рентабельно заведению разрабатывать меню на основе авокадо?
Отвечайте на новые запросы
Прием ответов на этот запрос завершен. Но журналисты публикуют новые запросы каждый день – зарегистрируйтесь, отвечайте и получайте бесплатные упоминания в СМИ.
Зарегистрироваться на PressfeedЭто бесплатно :)