Эксперт для статьи "Как кафе или ресторану увеличить средний чек"

Добрый день. Для статьи о том, как кафе или ресторану увеличить средний чек ищу владельца или управляющего бизнеса в сфере общепита. Идеально, если вы управляли несколькими вида общепита и можете поделиться практическими советами для разных видов предприятий. Это будет статья в формате подборки развернутых советов - 7-9 советов и подробное объяснение, как реализовать их на практике. Релевантный пример можно посмотреть у нас в журнале - https://journal.tinkoff.ru/list/biz-arenda/ Формат работы предлагаю построить так: вы присылаете короткие тезисы с описанием советов, про которые хотите рассказать. Дальше определяемся с датой интервью, созваниваемся, вы рассказываете советы подробно. После я возвращаюсь с черновиком и уточняющими вопросами. Важно знать наше правило: мы не работаем с представителями, то есть если вы пиар-специалист или агент, то нужно будет связать нашего автора с экспертом, а мы уже сами с ними пообщаемся. И никаких согласований по тексту с вашей стороны также не будет. Если вас это устраивает, то сотрудничество возможно.