«Закисление организма»: что это такое и чем оно опасно

Ищем врача-специалиста (гастроэнтеролога, диетолога), который ответит на наши вопросы:

1) Закисление организма — что подразумевают под этим термином? 2) Назовите основные причины закисления организма (с небольшими комментариями). 3) Как проявляется закисление — частые симптомы. 4) Опасно ли это состояние, если да, поясните чем именно. 5) Есть ли группа риска — у кого чаще встречается это состояние (женщины, мужчины, пожилые, при определенных заболеваниях)? 6) Как проверить свой кислотно-щелочной баланс? 7) Какие продукты «закисляют» организм, а какие — «ощелачивают»? 8) Что надо делать, чтобы привести в норму кислотно-щелочной баланс и надо ли это в принципе делать? Дайте минимум 5 советов.