Владельцы ресторанов, кафе, точек в формате "фудкорт", кофеен в Краснодаре!

Скрыто

Нужны комментарии владельцев точек общепита в Краснодаре.

Вопросы:

1. Какие тенденции показывает ресторанный бизнес в Краснодаре с начала кризиса 2014 г.?
2. В январе-феврале 2015 г. рестораны, кафе, точки общепита перепродавались, закрывались, уходили из ТРЦ из-за снижения посещаемости. А сейчас посещаемость растет?
3. Чем кризис 2008-2009 г. отличается от кризиса 2015 г. с точки зрения ресторанного бизнеса? Например, многие игроки в вашей отрасли говорили в 2009 г., что посещаемость заведений не падает. А с декабря 2015 г. рестораны почувствовали отток клиентов. Согласны ли вы с этими тенденциями? Почему такая разница?
3. Закон о курении: привыкли ли люди к нововведению или посещаемость уже не восстановится из-за этого закона?
4. Что сейчас должны делать рестораны, кафе в Краснодаре, чтобы привлекать клиентов? Мероприятия, мастер-классы? Насколько организация событий эффективна, по вашему опыту?
5. Что делает именно ваша компания для увеличения числа посетителей? Что эффективно?
6. Импортозамещение: сколько % ингредиентов и продуктов в вашем заведении - местные? (произведены в Краснодарском крае). Сколько % продукции из кухни и бара невозможно заместить местной продукцией? Какие это продукты/напитки?
7. Как изменился спрос потребителя в заведениях общепита? Насколько снизился средний чек?
8. Прогнозы: когда посещаемость в ресторанах станет расти? Что нужно для этого?
9. Какие заведения общепита сейчас чувствуют себя лучше других? Дорогие, средние, фудкорт, кофейни?

Требования:
Отправляйте ответы раньше дедлайна и мы сможем опубликовать отдельные мини-интервью на сайте

Дедлайн: 22 июня 2015, 12:52

Pressfeed.ru - сервис подписки на запросы журналистов.

Здесь авторы публикуют запросы на комментарии и фактуру к заметкам. А компании следят за потоком запросов и реагируют на те, где им есть, что сказать.

Журналистам


  • Pressfeed радикально экономит время на сбор фактуры и ее обработку
  • Не выдает рабочие контакты
  • Защищает от "пиар-спама"
  • Расширяет круг источников и историй

Ньюсмейкерам


  • Компаниям Pressfeed предлагает ежедневный поток медиа-запросов от широкого пула СМИ
  • Удобную фильтрацию запросов по регионам и отраслям
  • Оперативную связь с журналистами, работающими с вашими комментариями.

2 000 журналистов, 1000 СМИ, 10000 экспертов

Включайтесь!

Сообщения для прессы

Создать

В Московской области внедрят новую систему контроля транспортных услуг
Юля Мелихова • 25.05.2017, 08:38


ВТОРОЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ “AGE FREE FEST”
Валерия Петрова • 24.05.2017, 12:21


142 вакансии открыто на новом сайте группы компаний ICL
Арина Васильева • 24.05.2017, 09:59


Студент из России стал победителем интеллектуального конкурса (международная программа YGP Talent Network)
Наташа Корецкая • 23.05.2017, 16:07


Российские ритейлеры проведут первую предсезонную распродажу 25 мая
Мария Комендантова • 22.05.2017, 17:43


Квартиры в ЖК «Коломяги Плюс» можно посмотреть
Ярослава Задорина • 22.05.2017, 15:18


1 000 000 человек воспользовались услугами российского робота-юриста и сэкономили более 50 000 000 рублей с 1 января по 22 мая 2017 года
Александр Трифонов • 22.05.2017, 13:08


Занимайтесь развитием, а не войной: 5 правил «умной» игрушки для одарённого ребёнка.
Павел Алмин • 22.05.2017, 13:06


Клиент компании «Центр Займов» стал участником тренинга для сотрудников организации
Марина Осипова • 19.05.2017, 17:52


Передовые российские решения в области информационной безопасности представят в Азербайджане
Марина Крылова • 19.05.2017, 16:04


все релизы